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稿件信息
稿件标题: 2000—2011年广西凤山县居民食用碘盐检测结果分析
稿件作者: 龙超年1,黄群1,龙永帅1,黄亚铭2
关键字词: 碘/分析; 氯化钠,膳食/分析; 广西[壮族自治区]
文章摘要: 【摘 要】 目的 检测广西壮族自治区边远少数民族山区凤山县各乡镇居民近12年食用碘盐状况,为持续消除碘缺乏病及防治工作的决策提供科学依据。 方法 根据《食盐卫生标准》要求进行随机抽样检测,2000—2011年每年在全县5个乡镇20个行政村每村随机抽取15户居民家中的食用盐样品1份。 结果 12年中共抽取和检测居民家中食用盐样品共3 328份,其中合格碘盐3 300份,不合格碘盐28份,检测样品中未发现非碘盐,该县12年中城乡居民户平均合格碘盐食用率为99.16%。 结论 该县在过去的12年中城乡居民合格碘盐食用率已达到2010年全国合格碘盐食用率大于或等于90%的目标。
杂志名称: 现代医药卫生
文章刊期: 2012年28卷24期
文章栏目: 论著
相关信息: 文件大小:1.00 MB
页码:3700
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