| 稿件标题： | 原子荧光光度计测定禽肉中汞的不确定度评定 |
| 稿件作者： | 刘淼，周杰 |
| 关键字词： | 【关键词】 汞/分析； 光度测定法/仪器和设备； 家禽； 肉制品； 数学计算； 原子荧光分光光度计； 不确定度 |
| 文章摘要： | 【提 要】 目的 评定原子荧光光度计测定禽肉中汞的不确定度。 方法 采用原子荧光光度计测定禽肉中汞含量，根据测量原理建立数学模型，对每个影响量引入的不确定度进行评定和量化，计算合成不确定度和扩展不确定度。结果 测得样品中汞含量为3.98 mg/kg，则扩展不确定度为U=0.15×3.98=0.60 mg/kg。测定结果表示为（3.98±0.60）mg/kg，k=2。 结论 经评定发现，禽肉中汞的不确定度主要来自于标准曲线以及随机误差引入的不确定度。 |
| 杂志名称： | 现代医药卫生 |
| 文章刊期： | 2013年29卷17期 |
| 文章栏目： | 卫生防疫保健 |
| 相关信息： |
文件大小：1.00 MB 页码：2703 浏览次数：7383 下载次数：7 |
| 免费查看全文 下载PDF阅读器 | |