| 稿件标题： | 食品安全法背景下合成色素的问题及对策 |
| 稿件作者： | 朱海英，黄万琪 |
| 关键字词： | 【关键词】合成色素；食品安全问题；对策 |
| 文章摘要： | 【摘要】本文从食用合成色素入手，研读现行食品安全法的相关政策，结合已实际曝光的食品安全问题，探讨相关法律条文在实际执行过程中可能遇到的问题，并研究对策。 |
| 文章基金： | 基金项目：武汉市科技局软科学研究基金项目（编号：201040333120） |
| 杂志名称： | 现代医药卫生 |
| 文章刊期： | 2011年27卷8期 |
| 文章栏目： | 卫生·防疫·保健 |
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