| 稿件标题： | 某高校诺如病毒暴发疫情的流行病学调查分析 |
| 稿件作者： | 朱维维，袁帅，韩小亮，朱月潜 |
| 关键字词： | 【关键词】诺如病毒； 食品安全事故； 流行病学调查 |
| 文章摘要： | 【摘要】目的调查扬州市某高校1起疑似食品安全事故的病原和传播途径，为有效控制诺如病毒疫情提供依据。方法现场流行病学调查分析流行病学特征，对涉事食堂进行食品卫生学调查，采集样品进行实验室检验。结果现场流行病学调查结果：2014年3月20—23日24点屡计发生患者91例，其中男45例，女46例。患者均为在校学生，连续3 d在学校食堂有就餐史，伴有明显胃肠道症状的患者有46例。最短潜伏期为7 h，最长潜伏期为78 h；患病学生分布在路南、路北及荷花池校区，罹患率分别为0.1%、2.4%、0.9%，主要集中在路北校区，差异有统计学意义（χ2=75.6，P<0.05）。食品卫生学调查结果：路北食堂缺乏健全的食品安全管理制度，卫生现状不佳。实验室检验结果：在患者粪便标本中检验出诺如病毒。结论本次疑似食品安全事故为1起诺如病毒感染所致肠道传染病，不能认定为食品安全事故。 |
| 杂志名称： | 现代医药卫生 |
| 文章刊期： | 2018年34卷10期 |
| 文章栏目： | 管理科学 |
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