| 稿件标题： | 透析患者能量蛋白质的摄入与营养风险调查及分析 |
| 稿件作者： | 钟 岚1,常金红 |
| 关键字词： | [关键词] 能量蛋白质调查; 人体成分; 营养风险; 肠内营养干预 |
| 文章摘要： | [摘 要] 目的 调查血液透析患者能量蛋白质的摄入对人体成分及营养风险的影响。方法 采用24h膳食调查、人体成 分分析和营养风险筛查对2020年1—6月在该院进行血液透析的104例患者能量蛋白质的摄入、动/植物蛋白构成比、人体成分 和营养风险进行调查。针对上述调查内容分别对每例患者进行3次重复调查,每次调查间隔时间为14d。结果 能量调查显示, 75%的透析患者存 在 能 量 摄 入 不 足,其 中,78 例 (75.0%)患 者 能 量 摄 入 量 低 于 30kcal/(kg·d)(1kcal=4.184kJ),12 例 (11.5%)患者在30~35kcal/(kg·d),14例(13.5%)患者高于35kcal/(kg·d);蛋白质调查显示,86%的患者存在摄入不足,其 中90例患者(86.5%)摄入量低于1.1g/(kg·d),14例患者(13.5%)患者在1.1~1.3g/(kg·d),无一例患者高于1.3g/(kg· d);动/植物蛋白构成比调查显示,男性为28∶72,女性为21∶79;人体成分分析结果显示,患者总蛋白含量随着透析期的延长呈 下降趋势(P<0.001),骨骼肌指数随着透析期的延长逐渐下降(P<0.001);营养风险筛查结果显示,第3次 NRS2002≥3分的总 人数与第1次 NRS2002≥3分的总人数相比增加11人,上升10.6%;NRS2002<3分的总人数相比降低11人,下降10.6%。结 论 对无血流动力学异常、无肠内营养禁忌证的透析患者进行肠内营养干预,有利于改善不良预后。 |
| 杂志名称： | 现代医药卫生 |
| 文章刊期： | 2021年37卷10期 |
| 文章栏目： | 临床研究 |
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